ГленливетThe Glenlivet

Гленливет на Typobar.ru

The Glenlivet - это название знаменитой шотландской вискикурни по производству односолодового виски на территории Спейсайд, основанной Джорджем Смитом. Первое время до 1824 года Джордж изготавливал контрабандные зерновые дистилляты. Но в связи с тем, что в 1823 году вышел закон о легализации широкой дистилляции, Смит смог получить лицензию и заняться официальным производством в своем регионе.

Джордж стал первым, кто возымел подобный документ, что не могло не вызвать недовольство своих конкурентов. Поэтому выход из рядов контрабандистского братства заставил Смита носить с собой револьверы для самозащиты.

В 1859 году Джордж Смит вместе с сыном Джоном Гордоном возводит вискикурню в месте слияния двух рек: Эйвон и Ливет. Это помогает увеличить производство и продажи их виски. Прародитель виски The Glenlivet умер в 1871 году, но изготовление напитка не остановилось, так как дело Смита продолжил его сын, а затем племянник и внук.

Виски Гленливет настолько избаловал Спейсайд своим высоким качеством, что в 1822 году напиток запросили на государственный визит в Шотландию Короля Георга IV. Но на этом популярность виски не заканчивалась: по всему региону ходил спрос на напиток семьи Смита. А поскольку официального названия виски не имел, в 1876 году Джон Гордон зарегистрировал товарный знак под названием "The Glenlivet".

В 1932 году после "сухого закона" огромное количество вискикурен было закрыто, но завод "Гленливет" смог пережить эти тяжелые времена и сохранить свои традиции по производству виски. В 2010 году на вискикурне произошла большая реставрация с целью увеличения мощности предприятия. На заводе имеется 14 кубов для дистилляции, 2 заторных чана, 16 бродильных чанов из орегонской сосны.

Особенность виски Гленливет в том, что при производстве его не используется сушка солода торфом. Это позволяет напитку ярче проявлять свои природные вкусы и ароматы. Для выдержки The Glenlivet берутся бочки из американского или европейского дуба в различных сочетаниях.

Разновидности линейки:

Гленливет 12

Гленливет 12
(The Glenlivet 12)

Гленливет 15

Гленливет 15
(The Glenlivet 15)

Гленливет 18

Гленливет 18
(The Glenlivet 18)

Гленливет 21

Гленливет 21
(The Glenlivet 21)

Гленливет XXV

Гленливет XXV
(The Glenlivet XXV)

Гленливет Надурра

Гленливет Надурра
(The Glenlivet Nadurra)

Фаундерс Резерв

Фаундерс Резерв
(Founder's Reserve)