Главная / С первого взгляда

Коктейль С первого взглядаCocktail At first blush

коктейль С первого взгляда

Ингредиенты:

Monkey Shoulder - 35 мл
Drambuie - 25 мл
Фреш апельсиновый - 30 мл
Яичный белок - 20 мл

Рецептура:

  • Охладить бокал «гоблет» или «шале» и шейкер;
  • Налить в шейкер все ингредиенты и наполнить его кусковым льдом на 2/3 объема;
  • Взбить сначала безо льда, а затем со льдом (dry shake);
  • Перелить коктейль в охлажденный бокал при помощи стрейнеров;
  • Украсить цветами.

Инвентарь для приготовления:

История коктейля С первого взгляда:

Коктейль «At first blush» был придуман в баре ресторана «Ромэйн» бар-леди Алтынбаевой Екатериной в 2017 году. Как говорит автор напитка: «Этот коктейль — для сильных, свободных от рамок, сексуальных и уверенных в себе людей. Доказавший, что если ты что-то делаешь с душой, то это даёт свои плоды».

Коктейль был создан для конкурса «Neon Shaker 2017», в котором Екатерина заняла 2 место в номинации «Самый сексуальный бармен». Одним из условий конкурса было - обязательно использовать виски «Monkey Shoulder», поэтому именно он был взят за основу напитка. Как подметила Екатерина, каждый ингредиент коктейля «С первого взгляда» олицетворяет различные качества: виски олицетворяет мощь и стойкость сильных людей; апельсин и ликер — нотку сексуальности, а белок даёт именно ту лёгкость и свободу, о которой многие мечтают, но уже привыкли жить в собственных рамках.

Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.

Добавить свой коктейль