Гарри Крэддок,…

" />
Главная / Лицо Ангела

Коктейль Лицо АнгелаCocktail Angel face

коктейль Лицо Ангела

Ингредиенты:

Джин - 30 мл
Кальвадос - 30 мл
Ликер абрикосовый бренди - 30 мл

Рецептура:

  • Охладить коктейльную рюмку;
  • В шейкер засыпать лед;
  • Смешать все ингредиенты в смесительном стакане;
  • Слить талую воду из шейкера;
  • Взболтать коктейль;
  • Перелить через файн-стрейнер и хоторн-стрейнер в коктейльную рюмку.

Инвентарь для приготовления:

История коктейля Лицо Ангела:

Создателем коктейля «Angel Face» является великий миксолог Гарри Крэддок, который придумал его в 1930 году. Историю названия этого коктейля знал лишь сам Гарри, а до нашего времени к сожалению эта информация не дошла. Но есть два предположения на этот счет. Первое гласит о том, что этот замечательный с легким миндальным привкусом коктейль так расслабляюще действует на тело того, кто выпивает его, что лицо выпившего становится под стать ангельскому.

Во втором говорится о том, что после того, как Гарри Крэддок смешал лондонский сухой джин, кальвадос, ликер абрикосовый бренди и получил прекрасный тонкий конфетно-леденцовый вкус «Angel Face», он отфильтровал коктейль в коктейльную рюмку, в которой тонкий слой пенки на напитке образовал форму ангельского личика, в честь которого и был назван «Angel Face».

Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.

Добавить свой коктейль