Главная / Напитки / Ликеры (Liqueurs) / Гальяно (Galliano)

Гальяно (Galliano)

Гальяно (Galliano) на Typobar.ru

Гальяно (Galliano) является популярным итальянским ликером, в составе которого огромное количество различных трав, ягод и цветов. Некоторые источники насчитывают до 30 трав в составе напитка, другие - до 80. Но в любом случае рецепт производитель держит в секрете. Крепость Гальяно Ванилла - 30%. На создание такой формы бутылки вдохновили колонны римского храма.

Есть информация, что в составе ликера имеется место анису, можжевельнику, лаванде, ванили и мяте. Все эти ингредиенты произрастают в альпийском регионе. Процесс приготовления представляет собой 7 циклов вымачивания ингредиентов в спирте и 6 дистилляций.

Артуро Ваккари в 1896 году в городе Ливорно стал автором этого известнейшего по сей день ликера. Назвал он напиток в честь знаменитого военного Джузеппе Гальяно, благодаря усилиям которого в течение 44 дней восьмидесятитысечная армия врага не могла осадить форт Мекеле, который обороняли всего лишь 2000 солдат во время колониальных войн в Эфиопии.

в 1989 году Galliano был выкуплен компанией Remy-Cointreau, а в 2006 он перешел во владения Lucas Bols, которая производит его по сей день.

Разновидности линейки:

Гальяно (Galliano) Galliano Vanilla

Galliano Vanilla

Гальяно (Galliano) Galliano L'Autentico

Galliano L'Autentico

Гальяно (Galliano) Galliano Amaretto

Galliano Amaretto

Гальяно (Galliano) Galliano Balsamico

Galliano Balsamico

Гальяно (Galliano) Galliano Black Sambuca

Galliano Black Sambuca

Гальяно (Galliano) Galliano Ristretto

Galliano Ristretto

Гальяно (Galliano) Galliano Sambuca

Galliano Sambuca