Главная / Зомби

Коктейль ЗомбиCocktail Zombie

коктейль Зомби

Ингредиенты:

Ром светлый - 20 мл
Ром темный - 20 мл
Ром золотой - 20 мл
Bacardi 151 - 10 мл
Сок лайма - 30 мл
Сок грейпфрутовый - 45 мл
Сироп корицы - 25 мл
Сироп гренадин - 5 мл
Биттер Ангостура - 1 дэш

Рецептура:

  • Охладите бокал «харрикейн» и шейкер;
  • В шейкер налейте все виды рома, грейпфрутовый сок, сиропы корицы и гренадин;
  • Сквизером выжмите сок лайма и добавьте 3 капли биттера «Ангостура»;
  • Закройте шейкер и хорошенько взболтайте напиток;
  • В охлажденный бокал насыпьте свежий дробленый лед;
  • Отфильтруйте напиток, перелив его в бокал на дробленый лед с помощью стрейнера;
  • Слегка перемешайте барной ложкой и украсьте по своему усмотрению.

Инвентарь для приготовления:

История коктейля Зомби:

Коктейль "Zombie" считается одним из самых популярных и узнаваемых во всем мире. Существует огромное количество его раскладок и рецептур, поэтому достаточно сложно сказать какие ингредиенты и в каких пропорциях шли в первоначальную версию данного напитка.

Известно одно: знаменитый коктейль "Зомби" был придуман в конце 1934 года барменом ресторана "Don the Beachcomber" Донном Бичем (Donn Beach). Спустя пять лет этот коктейль стал одним из самых популярных в Нью-Йорке. Ну а сейчас его знает весь «белый свет».

Прохладительный тропический коктейль «Зомби» обладает крепостью чуть выше среднего благодаря четырем разновидностям рома, входящих в его состав: темный, светлый, золотой и сверх-крепкий.

«Тупобар» предлагает самую приближенную к первоначальной версии рецептуру этого коктейля, заменив "Mix Донна" на более знакомые ингредиенты в виде сиропа корицы, лаймового и грейпфрутового соков.

Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.

Добавить свой коктейль