Крепость:

Вкус:

На основе:

Виды коктейлей:

Коктейль Желтая птицаYellow bird

коктейль Желтая птица

Ингредиенты:

Ром светлый — 30 мл
Гальяно — 15 мл
Ликер Апельсиновый — 15 мл
Сок лайма — 15 мл

Рецептура:

  • Охладить коктейльную рюмку;
  • В шейкер налить 30 мл белого рома, 15 мл ликера Гальяно и 15 мл апельсинового ликера Triple Sec или Куантро;
  • Выжать с помощью сквизера 15 мл сока лайма, добавить лед доверху шейкера и взболтать;
  • Отфильтровать через стрейнеры и перелить напиток в охлажденную коктейльную рюмку;
  • Украсить можно долькой лимона на край бокала или сделать твист из цедры лимона и положить его в коктейль.

Инвентарь для приготовления:

Джиггер Хоторн-стрейнер Шейкер бостонский Файн-стрейнер Сквизер Коктейльная рюмка

История коктейля Желтая птица:

Сегодня, к сожалению, очень много коктейлей, история которых либо сомнительна, либо вообще затерялась в своих корнях. И "Желтая птичка" - не исключение. Мы не можем сказать точно о том, кто и когда впервые приготовил этот коктейль. Сейчас нам известно лишь одно: коктейль "Yellow bird" назвали в честь одноименной песни, которая стала популярна благодаря певцу Гарри Белафонте (Harry Belafonte) в конце 1950-х годов. Есть информация, что песня эта стала своего рода гимном Карибских островов в свое время.

Говоря о самом напитке, можно отметить его тонизирующий вкус и желтый цвет, который достигается благодаря ликеру "Гальяно". По мировой сети распространено куча рецептов коктейля под названием "Желтая птица". Кто-то добавляет лимон вместо лайма, кто-то - апельсиновый и ананасовый соки, кто-то - сироп или пюре манго и маракуйи. Друзья, это классический коктейль IBA, который сегодня выглядит совсем иначе - так, как вы видите у нас на сайте.