" />
Главная / Белый русский

Коктейль Белый русскийCocktail White russian

коктейль Белый русский

Ингредиенты:

Водка - 50 мл
Ликер кофейный - 20 мл
Сливки - 30 мл

Рецептура:

  • В бокал "рокс" насыпать кусковой лед;
  • Налить прямо в бокал водку, кофейный ликер и сливки (до 22% жирности);
  • Перемешать аккуратно барной ложкой;
  • Не украшается (это ж русский).

Инвентарь для приготовления:

История коктейля Белый русский:

Хоть этот известнейший напиток и носит название "русский", придумали его не в России. Называют коктейль так лишь за то, что в его состав за основу взяли водку. Снова стереотипы играют немаловажную роль в истории.

«White Russian» упоминается впервые в 1949 году, чуть погодя после появления на свет "Черного русского". Как только люди стали добавлять к водке и кофейному ликеру сливки, чтобы смягчить вкус напитка, название его сменилось на "Белый русский". Странно, но сразу после этого коктейль стали принимать за женский.

В конце 1965 года этот именитый напиток включили в сводку коктейлей IBA, и тогда же он впервые появился в печати - издание Окланд Трибьюн. "Белый русский" не успел потерпеть серьезный спад в популярности благодаря выходу фильма "Большой Лебовски", где Джеффри - главный герой картины, отмечает этот коктейль как его любимый. Наверное именно после этого факта «White Russian» перестал быть женским для большинства любителей смешанных напитков.

Твисты на коктейль White russian:

  • White Cuban (Белый кубинец) - вместо водки в коктейль наливают ром;
  • White Trash (Белый мусор) - вместо водки в коктейль наливают виски;
  • Pale Russian (Бледный русский) - вместо водки в коктейль наливают самогон;
  • Blue Russian (Голубой русский) - вместо кофейного ликера в коктейль наливают вишневый;
  • Dirty Russian (Грязный русский) - вместо сливок в коктейль наливают шоколадный сироп.

Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.

Добавить свой коктейль