Крепость:

Вкус:

На основе:

Виды коктейлей:

Коктейль ЖалоStinger

коктейль Жало

Ингредиенты:

Коньяк — 50 мл
Ликер Мятный Белый — 20 мл

Рецептура:

  • Охладить коктейльную рюмку;
  • В смесительный стакан налить оба ингредиента;
  • Насыпать кусковой лед доверху и перемешать барной ложкой;
  • С помощью джулеп-стрейнера вылить коктейль в охлажденную коктейльную рюмку;
  • На усмотрение можно украсить веточкой мяты.

Инвентарь для приготовления:

Барная ложка Джулеп-стрейнер Джиггер Смесительный Стакан Коктейльная рюмка

История коктейля Жало:

Stinger (Жало) появился в начале XX века, о чем свидетельствует книга Тома Баллока, выпущенная в 1917 году. В этой книге мы можем лицезреть сразу 2 варианта коктейля, которые отличаются друг от друга только цветом мятного ликера: белый и зеленый. Зеленый мятный ликер, который полностью подавлял цвет коньяка, использовали всегда в основном в клубах или ночных заведениях.

Пусть сегодня и неизвестно откуда взялось название коктейля, но по вкусу Стингер как минимум не "жалит", а наоборот оказывает освежающее действие. В пик своей популярности коктейль являлся символом ночной жизни.