Крепость:

Вкус:

На основе:

Виды коктейлей:

Коктейль Роб РойRob Roy

коктейль Роб Рой

Ингредиенты:

Скотч — 50 мл
Красный вермут — 20 мл
Биттер Ангостура — 1 дэш

Рецептура:

  • Охладить коктейльную рюмку и смесительный стакан;
  • Налить во второй 50 мл шотландского виски, 20 мл красного вермута и 1 дэш биттера Ангостура;
  • Наполнить его кусковым льдом и перемешать барной ложкой несколько раз;
  • Перелить напиток с помощью джулеп-стрейнера в охлажденную коктейльную рюмку безо льда;
  • Украсить цедрой апельсина внутрь бокала.

Инвентарь для приготовления:

Барная ложка Джулеп-стрейнер Джиггер Смесительный Стакан Коктейльная рюмка

История коктейля Роб Рой:

Несмотря на то, что "Роб Рой" - это чуть ли ни "Манхеттен", у него есть своя история. Коктейль на основе скотча и красного вермута является неотъемлемой частью мировой культуры в сфере алкогольной индустрии. О коктейле Rob Roy впервые узнали в XIX веке. Произошло это где-то на севере Великобритании. Немного погодя, этот напиток посетил некоторые районы США, где стал обретать серьезную известность.

В 1894 году в нью-йоркском отеле "Уолфорд" проходила популярная опера под названием "Роб Рой", после успешного проведения которой был представлен наш коктейль. Кто-то до сих пор полагает, что именно в честь оперы назван известный напиток на основе скотча. Но существует и другая версия его возникновения.

Роб Рой так же является знаменитым персонажем шотландского фольклора. Это разбойник с прозвищем "Рыжий Роберт", который как известный всему миру Робин Гуд, защищает бедных. Поэтому другая часть любителей популярного коктейля небезосновательно думает, что именно с этой частью легенды связано название напитка.

Опираясь на факты, следует отметить, что в 1930 году рецепт "Роб Роя" был официально опубликован в сборнике "The Savoy Cocktail Book", а в Шотландии его подают на День Святого Андрея.

Твисты на коктейль Rob Roy:

  • Perfect Rob Roy (Совершенный Роб Рой) - здесь используется не один вермут, а два: сухой и сладкий;
  • Dry Rob Roy (Сухой Роб Рой) - сухой вермут вместо сладкого;
  • Festive Rob Roy (Праздничный Роб Рой) - ликер Drambuie вместо биттера.