Крепость:

Вкус:

На основе:

Виды коктейлей:

Коктейль РайParadise

коктейль Рай

Ингредиенты:

Джин — 35 мл
Ликер Абрикосовый Бренди — 20 мл
Сок Апельсиновый — 15 мл

Рецептура:

  • Охладить коктейльную рюмку;
  • В шейкер со льдом вылить все ингредиенты и хорошенько взболтать;
  • Перелить напиток в охлажденную коктейльную рюмку с помощью стрейнеров.

Инвентарь для приготовления:

Шейкер европейский Джиггер Файн-стрейнер Коктейльная рюмка

История коктейля Рай:

Коктейль Paradise (Рай) появился на свет благодаря знаменитому Гарри Крэддоку, который на тот момент уже владел "Harry's New-York Bar" в Нью-Йорке и написал популярную книгу о коктейлях. В начале XX века очень модным считалось посещение дорогих ресторанов с собственными отдельными барами, куда ходили в паре с девушкой. В те времена было достаточно мало слабоалкогольных напитков, тем более таких, что пришлись бы по вкусу девушкам, поэтому бармены обычно разбавляли крепкий алкоголь соками или сиропами.

Таким образом, Гарри придумал мягкий коктейль на джине с добавлением абрикосового ликера, разбавленный апельсиновым соком, именно для лиц женского пола. А чтобы они часто заказывали этот коктейль, Гарри Крэддок дал ему романтичное название Paradise (Рай). И как итог - признание женской публики в городе, а после публикации в своей книге - в мире.