Крепость:

Вкус:

На основе:

Виды коктейлей:

Коктейль НегрониNegroni

коктейль Негрони

Ингредиенты:

Джин — 30 мл
Красный вермут — 30 мл
Кампари — 30 мл

Рецептура:

  • Наполнить бокал рокс или олд фэшн кубиками льда доверху;
  • Налить джин, кампари и красный сладкий вермут по 30 мл;
  • Аккуратно перемешать барной ложкой;
  • Украсить кружком апельсина, положив его прямо в бокал с напитком.

Инвентарь для приготовления:

Барная ложка Джиггер Бокал Рокс

История коктейля Негрони:

Коктейль Негрони появился на свет благодаря флорентийскому аристократу графу Камилло Негрони (Франция). После военной школы граф Негрони отправился в Америку, где познакомился с таким замечательным напитком как джин.

Но в 1919 году был принят «сухой закон», и графу было сложно наслаждаться только что полюбившимся напитком, поэтому он отправился к себе на родину во Францию. Ему всегда нравился микс биттера кампари и красного вермута, разбавленный содовой (коктейль Американо).

Как то в один прекрасный день, cидя в своем любимом баре Café Casoni, Негрони попросил бармена добавить в коктейль Американо порцию джина и не разбавлять содовой. Так и родился коктейль «Негрони». Мировую славу он обрел после открытия графом своей алкогольной компании под названием Negroni Distillery и вошел в мировую классику коктейлей по версии Международной Ассоциации Барменов.

Чтобы отличить свой любимый коктейль от «Американо», граф просил бармена добавить кружок апельсина в бокал для украшения и придачи аромата.