Главная / Мерцающий

Коктейль МерцающийCocktail Flickering

коктейль Мерцающий

Ингредиенты:

Ром темный - 35 мл
Ликер амаретто - 25 мл
Сливки - 25 мл
Сироп ванильный - 5 мл

Рецептура:

  • Охладить коктейльную рюмку;
  • Залить в шейкер все необходимые ингредиенты и наполнить его кусковым льдом;
  • Интенсивно взболтать напиток;
  • В охлажденную коктейльную рюмку безо льда процедить коктейль с помощью файн-стрейнера;
  • Посыпать напиток тертым шоколадом.

Инвентарь для приготовления:

История коктейля Мерцающий:

Коктейль «Мерцающий» был создан в 2014 году барменом Игнатьевым Дмитрием, когда тот работал за баром ресторана "Ромэйн" (Казань, Россия). В один из обычных рабочих будней у бармена выдалась свободная минутка. Он решил посвятить это время созданию нового коктейля.

На воплощение напитка ушло не очень много времени, и как только дело дошло до названия, в баре начались перебои с электричеством: свет то включался, то выключался. Эти перебои спровоцировали автора назвать коктейль тем именем, каким вы видите его сейчас.

Вкус коктейля «Flickering» не отображает сути его названия, просто в тот момент бармену захотелось что-нибудь сотворить под настроение. В итоге напиток обрел кофейно-ванильно-сливочный вкус, нежную структуру и странное название. Казалось бы, в этом коктейле нет ничего особенного, но свою аудиторию он имеет уже несколько лет.

Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.

Добавить свой коктейль