Крепость:

Вкус:

На основе:

Виды коктейлей:

Коктейль Линчбургский ЛимонадLynchburg Lemonade

коктейль Линчбургский Лимонад

Ингредиенты:

Jack Daniel's — 30 мл
Ликер Апельсиновый — 20 мл
Сок лимона — 20 мл
Сахарный сироп — 20 мл
Имбирный эль — 60 мл

Рецептура:

  • Поставьте охлаждаться бокал слинг;
  • В шейкер налейте 30 мл виски Jack Daniel's, 20 мл апельсинового ликера (Triple Sec или Cointreau) и 20 мл сахарного сиропа;
  • С помощью сквизера выжмите 20 мл сока лимона;
  • Наполните шейкер льдом и хорошенько перемешайте коктейль;
  • Заполните доверху охлажденный слинг кусковым льдом;
  • Вылейте напиток из шейкера в бокал с помощью хоторн-стрейнера;
  • Украсьте кружочками лимона прямо в коктейль. Сверху можно положить веточку мяты.

Инвентарь для приготовления:

Барная ложка Джиггер Хоторн-стрейнер Шейкер бостонский Сквизер Бокал Слинг

История коктейля Линчбургский Лимонад:

Линчбургский лимонад хоть и не является коктейлем Международной Барменской Ассоциации, но, как и все популярные напитки, имеет свою историю. Родиной лимонада является город Lynchburg в штате Теннесси, где расположен завод по производству местного виски Джек Дениэлс. В связи с этим фактом в оригинальный рецепт входит именно теннессийский виски, а не бурбон.

Интересные судебные разбирательства происходили вокруг лимонада из Линчбурга. Некий ресторатор Тони Мэйсон по его словам придумал этот коктейль в 1980 году. Спустя 7 лет Тони подает иск на винокурню Джек Дениэлс в связи с незаконным использованием заводом рецепта Линчбургского лимонада. Автор утверждал, что фирма присвоила себе чужой рецепт, являющийся коммерческой тайной, и потребовал от вискикурни Jack Daniel's денежную компенсацию в 13 с лишним миллионов долларов.

В конечном итоге суд признает авторство Тони Мэйсона, но учитывая тот факт, что коммерческой тайной рецепт лимонада не являлся, в компенсации ресторатору было отказано. И как результат: выплата символического 1 доллара. Кто прав в итоге, а кто виноват, мы сегодня не узнаем. Мотайте на ус: лучше патентовать свои рецепты.

P.S. Есть слухи, что изначально в коктейль наливали 7-up вместо имбирного эля.