Крепость:

Вкус:

На основе:

Виды коктейлей:

Коктейль Лицо АнгелаAngel face

коктейль Лицо Ангела

Ингредиенты:

Джин — 30 мл
Кальвадос — 30 мл
Ликер Абрикосовый Бренди — 30 мл

Рецептура:

  • Охладить коктейльную рюмку;
  • В шейкер засыпать лед;
  • Смешать все ингредиенты в смесительном стакане и, перелив все в шейкер, взболтать коктейль;
  • Перелить через файн-стрейнер и хоторн-стрейнер в коктейльную рюмку;

Инвентарь для приготовления:

Джиггер Хоторн-стрейнер Шейкер бостонский Файн-стрейнер Коктейльная рюмка

История коктейля Лицо Ангела:

Создателем коктейля Angel Face является великий миксолог Гарри Крэддок, который придумал его в 1930 году. Историю названия этого коктейля знал лишь сам Гарри, а до нашего времени к сожалению эта информация не дошла. Но есть два предположения на этот счет. Первое гласит о том, что этот замечательный с легким миндальным привкусом коктейль так расслабляюще действует на тело того, кто выпивает его, что лицо выпившего становится под стать ангельскому.

Во втором говорится о том, что после того, как Гарри Крэддок смешал лондонский сухой джин, кальвадос, ликер абрикосовый бренди и получил прекрасный тонкий конфетно-леденцовый вкус Angel Face, он отфильтровал коктейль в коктейльную рюмку, в которой тонкий слой пенки на напитке образовал форму ангельского личика, в честь которого и был назван Angel Face.