Крепость:

Вкус:

На основе:

Виды коктейлей:

Коктейль Золотая мечтаGolden dream

коктейль Золотая мечта

Ингредиенты:

Гальяно — 20 мл
Ликер Апельсиновый — 20 мл
Апельсиновый фреш — 20 мл
Сливки — 10 мл

Рецептура:

  • Поставить охлаждаться коктейльную рюмку, наполнив ее дробленым льдом;
  • В шейкер налить ликер Гальяно, апельсиновый ликер, свежевыжатый апельсиновый сок;
  • Добавить сливки;
  • Наполнить доверху шейкер кусковым льдом и интенсивно встряхнуть в течение нескольких секунд;
  • Отфильтровать напиток в охлажденную коктейльную рюмку безо льда;
  • Украшение - на ваше усмотрение.

Инвентарь для приготовления:

Джиггер Хоторн-стрейнер Шейкер бостонский Файн-стрейнер Коктейльная рюмка

История коктейля Золотая мечта:

Golden Dream является напитком "Современной классики" в перечне коктейлей IBA. "Золотую мечту" принято считать энергетически наполненным коктейлем, который придает много сил, особенно если употреблять его в вечернее время. Раньше этот напиток был "гвоздем программы" большинства баров на День Святого Валентина 14 февраля, где все его называли напитком влюбленных.

Как все-таки появился коктейль "Голден дрим"? Как часто это и бывает, существует несколько версий его происхождения. По одной из таких версий "Золотая мечта" берет свои истоки во Флориде, когда в одном из местных заведений проводился женский конкурс среди барменов. Одна из участниц придумала Golden dream, который в последствии победил в конкурсе.

Согласно следующей легенде, этот вкуснейший напиток в 1960-х годах придумал человек по имени Раймундо Альварес, работавший в баре "Old King Bar" во все той же Флориде. Говорят, что автор "Золотой мечты" посвятил его создание популярной в то время киноактрисе США - Джоан Кроуфорд. Возможно, она и являлась для Раймундо своеобразной недосягаемой мечтой.

Третья и, наверное, самая примитивная версия происхождения (даже если она и правдивая) - это версия о том, что в 1960-х годах кто-то сделал твист (модификацию) на популярный уже коктейль "Золотой Кадиллак", в состав которого входят ликер Гальяно, ликер белый какао и сливки.