Крепость:

Вкус:

На основе:

Виды коктейлей:

Коктейль ЧикагоChicago

коктейль Чикаго

Ингредиенты:

Бренди — 45 мл
Биттер Ангостура — 1 дэш
Куантро — 3 дэш
Игристое вино — 100 мл

Рецептура:

  • Охладить бокал Олд-фэшн;
  • Сделать сахарную кромку с помощью сока лимона и сахарного песка;
  • В смесительный стакан налить бренди, 1 дэш (3 капли) биттера Ангостура и 3 дэш (четверть барной ложки) апельсинового ликера Куантро;
  • Сверху насыпать кусковой лед и размешать напиток;
  • С помощью джулеп-стрейнера перелить коктейль в "Олд-фэшн";
  • Долить сверху 100 мл (а вообще по вкусу) игристого вина;
  • Украсить долькой лимона.

Инвентарь для приготовления:

Барная ложка Джулеп-стрейнер Джиггер Смесительный Стакан Бокал Олд фэшн

История коктейля Чикаго:

Коктейль "Chicago" взят из книги The Savoy Cocktail Book, 1930 год.