Крепость:

Вкус:

На основе:

Виды коктейлей:

Коктейль Б-52B-52

коктейль Б-52

Ингредиенты:

Ликер Кофейный — 20 мл
Ликер Сливочный — 20 мл
Ликер Апельсиновый — 20 мл

Рецептура:

При приготовлении пользуемся техникой Лэйринг (метод - Билд):

  • Налить в шот кофейный ликер;
  • Аккуратно вторым слоем с помощью барной ложки налить сливочный ликер;
  • Очень аккуратно тем же методом налить апельсиновый ликер;
  • Перед подачей поджечь и выпить через трубочку.

P.S. Чтобы тубочка не плавилась, нужно резко опустить ее на дно бокала (не держать ее на поверхности).

Инвентарь для приготовления:

Барная ложка Шот

История коктейля Б-52:

Есть несколько версий происхождения этого легендарного напитка, но самая очевидная - одна:

В 1955 году в баре "Alice" в Малибу назван в честь американского бомбардировщика Боинг B-52 Stratofortress. Американцы ласково называют его "Биди", также как и называют бомбардировщик. B-52 были основными межконтинентальными бомбардировщиками и ракетоносцами с 1955 года, и по сей день они - в строю американской армии.

Как и самолет, коктейль B-52 стал таким же легендарным. Он внесен в список классических коктейлей Международной Ассоциации Барменов. А по популярности среди "шотов" у него вовсе нет конкурентов.

B-52 вы найдете почти в любом баре, и его сможет приготовить любой даже чуть подготовленный бармен. Коктейль пользуется огромной популярностью в клубах из-за достаточно мощного опьяняющего эффекта. Подают обычно горящим, поэтому его часто называют Flaming B-52.