Крепость:

Вкус:

На основе:

Виды коктейлей:

Коктейль АмериканоAmericano

коктейль Американо

Ингредиенты:

Красный вермут — 30 мл
Кампари — 30 мл
Содовая — splash

Рецептура:

  • Наполнить бокал олд фэшн кубиками льда доверху;
  • Налить красного вермута и Кампари по 30 мл и добавить немного содовой (до 20 мл);
  • Размешать барной ложкой;
  • Украсить долькой или твистом апельсина.

Инвентарь для приготовления:

Барная ложка Джиггер Бокал Олд фэшн

История коктейля Американо:

Этот коктейль уходит корнями в далекий 1917 год во времена жестокой первой мировой войны. Своим вкусом он выражает всю горечь войны и дарит легкую сладость надежды. Надежды на то, что этой войне придет конец. Основа коктейля Americano - это Кампари и сладкий красный вермут, два алкогольных достояния прекрасной Италии, которая сильно страдала во время Первой Мировой.

Изначально котейль Americano назывался "Milan-Torino", по названию тех городов где производили основные компоненты коктейля, кампари и сладкий вермут. Первому в 1860 году пришло в голову смешать эти два немного схожих по послевкусию ингредиента Гаспару Кампари, основателю горького ликера Campari. Он немного разбавил их горечь чистой холодной водой, как американцы разбавляют водой эспрессо, чтобы получить кофе Американо.

Но почему коктейль Americano назван именно так? Очевидно, в честь американских войск, которые пришли на помощь Италии и оказали сильную помощь этой стране. Наверняка, итальянцы щедро опаивали американцев в своих барах своим легендарным коктейлем, и, отдавая хвалу американским солдатам, называли этот коктейль Americano.